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Famille, Amis, Voisins, groupez vos achats en un seul point de livraison. Dès 370€ d'achats, les frais de port sont OFFERTS

Gigondas "Domaine de La Souchière"

Gigondas "Domaine de La Souchière"

Propriété familiale depuis cinq générations, au cœur du terroir de Gigondas, un petit vignoble de 8 hectares que nous travaillons au fils du temps dans la tradition, en viticulture raisonnée, en vendanges manuelles. Thémis et Anik V-Souchière, vigneronnes.



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13,45 € par bouteille

Vendu par lot de 6

CÉPAGES

Vieilles vignes: Grenaches en gobelets, Syrahs et quelques Cinsaults.

VINIFICATION - ÉLEVAGE

Vinification traditionnelle avec un égrappage partiel. La cuvaison est longue, 21 jours environ. Délestages, pigeages manuels, remontages afin d’extraire les arômes et la couleur.

Élevage en cuve et quelques barriques.

DÉGUSTATION - GARDE

Superbe rouge violine, étincelant au nez fin et discret de fruits noirs (cerise burlat), vanille et réglisse. La bouche est concentrée aux tanins fins et présents à la fois.

À déguster dès à présent.

LES ACCORDS

Température de service: 18°C

*Magret de canard aux oranges.