Maryse Goumarre et Fréféric Vache nous livrent  ici un beau vin rouge rubis aux reflets violine.

Après un premier nez discret de fruits rouges et d'épices, vous découvrirez à l'aération des notes de fraise des bois, de framboise, d'olives noires, de sous bois et de garrigue. 
L'attaque en bouche est franche, les tanins sont présents, bonne structure et concentration.

La Finale est longue, avec en rétro-olfaction des notes de framboise et de poivre.
  

Température de service: 19°c.
Garde: 8 à 9 ans.
Accords mets et vins:  Terrine de bécasse aux truffes.
conditionnement en carton de 6 bouteilles