Conquérant, masculin, il veut et il vous prend...

Cépages : 80 % Grenache - 15 % Syrah et Mourvèdre - 5 % Cinsault.
Vendanges manuelles.
Elevage : 12 mois en barrique neuve, de chêne des Vosges  (brûlage moyen) pour la finesse des arômes et plusieurs mois au repos en bouteilles.

Dégustation : Vin rouge sombre, aux brillants reflets violines. Nez complexe et fin de petits fruits noirs, de pain d'épice, de café et de tabac. L'attaque est équilibrée, avec des tanins structurés et suaves. La finale est chaleureuse, sur des notes de cacao et de café.

Accords mets et vin :  Daube de boeuf à l 'orange et aux raisins, Gibier à poils et à plumes, Fromages affirmés.

A servir à 17°c.
A consommer dès maintenant et dans les 5 ans.

Un volume très confidentiel de grande qualité du millésime 2005 est disponible.  Les bouteilles en 2005 sont présentées en caisse bois.

Conditionnement en carton de 6 bouteilles.