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Côtes du Rhône rouge "La Font Louisiane"

Côtes du Rhône rouge "La Font Louisiane"



5,70 € par bouteille

Vendu par lot de 6

 Terroirs de plaine.

 CÉPAGES

 75% Grenache noir

 15% Syrah

 10% Cinsault, Mourvèdre, Carignan

 VINIFICATION - ÉLEVAGE

 Vinification traditionnelle. Eraflage total, pas de foulage.

 Cuvaison longue, environ 15 jours. Elevage: hors bois

 DÉGUSTATION - GARDE

 Vin rouge aux reflets violines, jolie intensité colorante.

 Un premier nez tendre aux notes épicées et fruitées. Il s’ouvre ensuite sur des notes réglissées (zan), poivrées, fenouil, olives noires et cerises. Une attaque franche, sur de beaux tanins fins et bien enrobés. Bonne structure gourmande en bouche.

 LES ACCORDS

 Température de service 17°C.

 Plateau de charcuteries, tarte aux poires et roquefort...